Mudah Tani
← Semua Tanaman
MudahSayuran Daun

Bayam

Amaranthus spp.

Bayam
Hari panen
25–40 hari
Sinar matahari
4–7 jam/hari
Penyiraman
1–1 kali per hari
Jarak tanam
20 cm
Ukuran wadah minimum
15cm dalam × 20cm lebar
Cocok untuk wadah/pot
3 tanaman per wadah
Perkiraan hasil
200 kg / 100m²
Masa hidup
annual

Kebutuhan Iklim

Suhu ideal
25-35 °C
Curah hujan tahunan
1500-3000 mm
Kelembapan
60-80%
Toleransi panas
high
Toleransi kekeringan
moderate

Sayur tropika suka panas. Tumbuh baik di persekitaran bandar. Semasa kemarau panjang, kekalkan kelembapan tanah dengan sungkupan. Cepat tumbuh — tuai dalam 21-30 hari.

Tanah & Penanaman

Cara penanaman

Semai langsung; tabur atau baris

Kebutuhan tanah

Tanah ringan drainase baik kaya bahan organik

Tanaman Pendamping

  • Kangkungmoderate

    Keperluan yang serasi; tuaian berganda pada plot yang sama

  • Eksuda akar allium menghalang kulat patogen dalam tanah

  • Bendimoderate

    Memberikan teduhan ringan; mengurangkan risiko mengancap semasa panas terik

Tanaman yang Sebaiknya Dijauhkan

  • Tomato

    Persaingan allelopati — eksuda akar menghalang pertumbuhan tanaman bersebelahan

Hama & Penyakit Umum

Ketahanan terhadap penyakit
high

Catatan Keamanan

Sayuran berdaun dengan potensi pengumpulan nitrat tinggi. Elakkan baja nitrogen berlebihan. Patuhi PHI 7 hari untuk racun perosak. Cuci teliti sebelum dimakan. Simpan dalam peti sejuk untuk cegah penukaran nitrat.

Permintaan Pasar

Sangat tinggi; dikonsumsi setiap hari

Catatan Daerah

Cepat tumbuh dalam cuaca panas tropis

Sumber Rujukan

Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Kategori: Sayuran Daun