Mudah Tani
← Semua Tanaman
MudahHerba

Lengkuas

Alpinia galanga

Lengkuas
Hari panen
180–365 hari
Sinar matahari
4–8 jam/hari
Penyiraman
4–6 kali per hari
Jarak tanam
40 cm
Ukuran wadah minimum
30cm dalam × 30cm lebar
Cocok untuk wadah/pot
1 tanaman per wadah
Perkiraan hasil
200 kg / 100m²
Masa hidup
perennial

Kebutuhan Iklim

Suhu ideal
22-32 °C
Curah hujan tahunan
2000-3000 mm
Kelembapan
75-90%
Toleransi panas
high
Toleransi kekeringan
moderate

Tanah & Penanaman

Cara penanaman

Keratan rizom; 30x40 cm; sungkupan

Kebutuhan tanah

Tanah lempung, lembab, pH 5.5-7.0

Tanaman Pendamping

  • Kunyitstrong

    Kedua-dua rizom Zingiberaceae dengan keperluan budaya serupa; sebatian antimikrob lengkuas menyihatkan tanah

  • Haliamoderate

    Rizom berkaitan dengan keadaan pertumbuhan serasi; gabungan kebun herba tradisional SEA

  • Seraimoderate

    Sempadan serai memberi perlindungan angin dan menghalau perosak untuk lengkuas

Hama & Penyakit Umum

Penyakit umum

Ketahanan terhadap penyakit
high

Permintaan Pasar

Tinggi — penting dalam rendang, laksa, pes sate; segar lebih disukai berbanding kering

Catatan Daerah

Tidak boleh diganti dalam masakan Melayu dan Indonesia. Saka; tanam sekali, tuai berulang kali selama bertahun-tahun.

Sumber Rujukan

Wikimedia Commons, Public Domain

Kategori: Herba