Keladi
Colocasia esculenta
- Hari panen
- 210–270 hari
- Sinar matahari
- 4–8 jam/hari
- Penyiraman
- 5–7 kali per hari
- Jarak tanam
- 60 cm
- Ukuran wadah minimum
- 40cm dalam × 40cm lebar
- Cocok untuk wadah/pot
- 1 tanaman per wadah
- Perkiraan hasil
- 500 kg / 100m²
- Masa hidup
- perennial
Kebutuhan Iklim
- Suhu ideal
- 21-29 °C
- Curah hujan tahunan
- 1500-2500 mm
- Kelembapan
- 70-90%
- Toleransi panas
- moderate
- Toleransi kekeringan
- low
Perlu kelembapan konsisten dan teduhan separa. Di persekitaran bandar, tanam dalam bekas besar dengan dulang air. Kurangkan pendedahan semasa kemarau El Niño.
Tanah & Penanaman
Cara penanaman
Ubi atau anak pokok; 60x60 cm; tahan separuh teduh
Kebutuhan tanah
Tanah lempung lembab, pH 5.5-7.0; tahan genangan air
Tanaman Pendamping
- Haliastrong
Kedua-dua subur di keadaan lembap dan teduh; rizom halia tidak bersaing dengan ubi keladi
- Kunyitmoderate
Kunyit tumbuh baik di bawah teduhan keladi; kedua-dua suka kelembapan; gabungan tradisional SEA
- Pisangstrong
Kanopi pisang meneduhkan keladi; keladi mengekalkan kelembapan tanah; polikultur kebun kampung
- Seraimoderate
Sempadan serai menghalau perosak; toleran terhadap keadaan lembap yang keladi suka
Tanaman yang Sebaiknya Dijauhkan
- Ubi Kayu
Kedua-dua tanaman berat bersaing untuk nutrien tanah; keperluan kelembapan keladi bertentangan dengan ubi kayu
Hama & Penyakit Umum
Hama umum
Penyakit umum
Permintaan Pasar
Tinggi — digunakan dalam pencuci mulut Cina (pes keladi), kuih Melayu, trend teh susu keladi; keladi Jepun premium
Catatan Daerah
Ledakan teh susu keladi di Indonesia dan rantau. Keladi ungu Sarawak harga 2-3x premium. Kurang bekalan dalam pasaran domestik.
Sumber Rujukan
- MARDI Field Crops Research 2024 — Malaysian Agricultural Research and Development Institute · Terakhir diperiksa: 2024-06-01
Wikimedia Commons, CC BY 3.0
Kategori: Sayuran Akar