Ubi Kayu
Manihot esculenta

- Tempoh menuai
- 270–365 hari
- Cahaya matahari
- 6–10 jam sehari
- Penyiraman
- 2–3 kali sehari
- Jarak tanam
- 100 cm
- Saiz bekas minimum
- 60cm dalam × 60cm diameter
- Sesuai untuk bekas/pasu
- 1 pokok setiap bekas
- Hasil anggaran
- 500 kg / 100m²
- Jangka hayat
- annual
Keperluan Iklim
- Suhu ideal
- 25-35 °C
- Hujan tahunan
- 1000-2500 mm
- Kelembapan
- 50-80%
- Tahan panas
- high
- Tahan kemarau
- high
Tanah & Penanaman
Kaedah menanam
Keratan batang 20-30cm
Keperluan tanah
Mudah menyesuai; tahan tanah miskin
Tanaman Teman
- Nanasmoderate
Memberikan perlindungan angin; berbeza kedalaman akar mengelakkan persaingan
- Kacang Tanahstrong
Kacang tanah menambat nitrogen dan memberi penutup tanah antara baris ubi kayu
Tanaman Yang Perlu Dielakkan
- Halia
Persaingan sumber nutrien dan ruang yang tinggi; mengurangkan hasil kedua-dua tanaman
- Kunyit
Persaingan sumber nutrien dan ruang yang tinggi; mengurangkan hasil kedua-dua tanaman
- Pisang
Persaingan sumber nutrien dan ruang yang tinggi; mengurangkan hasil kedua-dua tanaman
- Keladi
Ubi kayu dan keladi bersaing untuk nutrien; keperluan kelembapan tidak serasi
Perosak & Penyakit Biasa
Nota Keselamatan
KRITIKAL: Ubi kayu mentah mengandungi glikosida sianogenik (HCN) — MESTI dikupas, direndam, dan dimasak teliti sebelum dimakan. JANGAN SEKALI-KALI makan mentah. Pemprosesan betul membuang 90%+ sebatian sianida.
Permintaan Pasaran
Sederhana; makanan tradisional
Nota Serantau
Lasak; tumbuh di tanah miskin
Sumber Rujukan
- MARDI Field Crops Research 2024 — Malaysian Agricultural Research and Development Institute · Disemak semula: 2024-06-01
Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Kategori: Sayur Akar
