Keladi
Colocasia esculenta

- Tempoh menuai
- 210–270 hari
- Cahaya matahari
- 4–8 jam sehari
- Penyiraman
- 5–7 kali sehari
- Jarak tanam
- 60 cm
- Saiz bekas minimum
- 40cm dalam × 40cm diameter
- Sesuai untuk bekas/pasu
- 1 pokok setiap bekas
- Hasil anggaran
- 500 kg / 100m²
- Jangka hayat
- perennial
Keperluan Iklim
- Suhu ideal
- 21-29 °C
- Hujan tahunan
- 1500-2500 mm
- Kelembapan
- 70-90%
- Tahan panas
- moderate
- Tahan kemarau
- low
Perlu kelembapan konsisten dan teduhan separa. Di persekitaran bandar, tanam dalam bekas besar dengan dulang air. Kurangkan pendedahan semasa kemarau El Niño.
Tanah & Penanaman
Kaedah menanam
Ubi atau anak pokok; 60x60 cm; tahan separuh teduh
Keperluan tanah
Tanah lom lembap, pH 5.5-7.0; tahan genangan air
Tanaman Teman
- Haliastrong
Kedua-dua subur di keadaan lembap dan teduh; rizom halia tidak bersaing dengan ubi keladi
- Kunyitmoderate
Kunyit tumbuh baik di bawah teduhan keladi; kedua-dua suka kelembapan; gabungan tradisional SEA
- Pisangstrong
Kanopi pisang meneduhkan keladi; keladi mengekalkan kelembapan tanah; polikultur kebun kampung
- Seraimoderate
Sempadan serai menghalau perosak; toleran terhadap keadaan lembap yang keladi suka
Tanaman Yang Perlu Dielakkan
- Ubi Kayu
Kedua-dua tanaman berat bersaing untuk nutrien tanah; keperluan kelembapan keladi bertentangan dengan ubi kayu
Perosak & Penyakit Biasa
Perosak biasa
Penyakit biasa
Permintaan Pasaran
Tinggi — digunakan dalam pencuci mulut Cina (pes keladi), kuih Melayu, trend teh susu keladi; keladi Jepun premium
Nota Serantau
Ledakan teh susu keladi di Malaysia dan rantau. Keladi ungu Sarawak harga 2-3x premium. Kurang bekalan dalam pasaran domestik.
Sumber Rujukan
- MARDI Field Crops Research 2024 — Malaysian Agricultural Research and Development Institute · Disemak semula: 2024-06-01
Wikimedia Commons, CC BY 3.0
Kategori: Sayur Akar
